Какова польза черной фасоли и черного риса?
В последние годы, благодаря популярности здорового питания, черная фасоль и черный рис привлекли большое внимание благодаря своей богатой питательной ценности и уникальному влиянию на здоровье. В этой статье будут объединены горячие темы и горячий контент в Интернете за последние 10 дней, подробно представлены эффекты черной фасоли и черного риса, а также показаны их пищевые ингредиенты и ценность для здоровья с помощью структурированных данных.
1. Эффекты черной фасоли
Черная фасоль — это бобовая культура с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, богатая многими витаминами и минералами. Ниже приведены основные преимущества черной фасоли:
| эффект | иллюстрировать |
|---|---|
| антиоксидант | Черная фасоль богата антоцианами и полифенолами, которые эффективно удаляют свободные радикалы и замедляют старение. |
| Снижение уровня липидов в крови | Ненасыщенные жирные кислоты в черной фасоли помогают снизить уровень холестерина и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. |
| Тонизирующая почка и восполняющая эссенция | Традиционная китайская медицина считает, что черная фасоль питает почки и укрепляет организм, а также помогает избавиться от таких проблем, как болезненность и слабость в талии и коленях, а также выпадение волос. |
| Улучшить запор | Черная фасоль богата пищевыми волокнами, которые способствуют перистальтике кишечника и облегчают запоры. |
2. Эффекты черного риса
Черный рис – это драгоценное черное зерно, известное как «черная жемчужина». Его функции заключаются в следующем:
| эффект | иллюстрировать |
|---|---|
| Дополняет кровь и питает кожу | Черный рис богат железом и витамином Е, которые помогают облегчить анемию и сделать кожу румяной и блестящей. |
| Повышение иммунитета | Селен и цинк в черном рисе помогают улучшить иммунитет и предотвратить заболевания. |
| Контролируйте уровень сахара и снижайте кровяное давление | Низкий гликемический индекс черного риса подходит диабетикам и помогает стабилизировать кровяное давление. |
| Антивозрастной | Антоцианы в черном рисе обладают мощным антиоксидантным действием и могут замедлить старение клеток. |
3. Сравнение пищевых компонентов черной фасоли и черного риса.
Ниже приводится сравнение основных питательных веществ черной фасоли и черного риса (содержание на 100 грамм):
| Информация о пищевой ценности | черная фасоль | черный рис |
|---|---|---|
| Калории (ккал) | 381 | 333 |
| Белок (граммы) | 36 | 8,5 |
| Жир (грамм) | 15,9 | 2,5 |
| Углеводы (граммы) | 23,4 | 72,2 |
| Пищевая клетчатка (граммы) | 10.2 | 3,9 |
| Железо (мг) | 7.0 | 1,6 |
4. Как есть черную фасоль и черный рис
Есть много способов есть черную фасоль и черный рис, и вы можете выбирать в соответствии со своими личными предпочтениями:
1.черная фасоль: можно использовать для приготовления каши, соевого молока, тушения супа или торта из черной фасоли. Рекомендуется замачивать за 6-8 часов, чтобы сократить время приготовления.
2.черный рис: Обычно используется для приготовления каши, приготовления риса на пару или приготовления десертов. Черный рис имеет твердую консистенцию, поэтому перед приготовлением его рекомендуется замочить более чем на 2 часа.
Кроме того, черную фасоль и черный рис можно сочетать с другими ингредиентами, такими как красные финики, ягоды годжи, грецкие орехи и т. д., чтобы улучшить питательность и вкус.
5. На что следует обратить внимание
Хотя черная фасоль и черный рис богаты питательными веществами, при их употреблении также следует обращать внимание на следующие моменты:
1. Черная фасоль и черный рис плохо перевариваются, поэтому людям со слабой желудочно-кишечной функцией следует употреблять их в умеренных количествах.
2. Черные бобы содержат пурин, поэтому больным подагрой следует есть их с осторожностью.
3. Пигмент на поверхности черного риса легко растворяется в воде. Не трите сильно при чистке, чтобы избежать потери питательных веществ.
4. Черную фасоль и черный рис нельзя употреблять с некоторыми лекарствами, например антикоагулянтами. Рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Заключение
Являясь натуральными продуктами для здоровья, черная фасоль и черный рис не только богаты питательными веществами, но и приносят пользу для здоровья. Разумное потребление черной фасоли и черного риса может дополнить организм необходимыми питательными веществами, повысить иммунитет и замедлить старение. Я надеюсь, что эта статья поможет вам лучше понять влияние черной фасоли и черного риса и предоставит вам рекомендации по здоровому питанию.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
