Как приготовить рыбу из помидоров
За последние 10 дней среди горячих тем и горячего контента в Интернете производство продуктов питания по-прежнему находится в центре всеобщего внимания. Среди них большой популярностью среди пользователей сети пользуются способы приготовления домашних блюд, особенно блюд, в которых сочетаются сезонные ингредиенты. Сегодня мы поделимся простым и вкусным домашним блюдом ——рыба из помидоровпрактики. Это блюдо кисло-сладкое, аппетитное, а рыба нежная. Он очень подходит для семейных ужинов или ежедневного употребления.
1. Приготовление еды

Для приготовления рыбы из помидоров потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| свежая рыба | 1 палочка (около 500 грамм) | Рекомендуется использовать белого амура или морского окуня. |
| помидоры | 3 | Помидоры более высокой спелости лучше. |
| имбирь | 1 маленький кусочек | кусочек |
| чеснок | 3 лепестка | Фарш |
| зеленый лук | 1 палка | Разрезать на секции |
| приготовление вина | 1 столовая ложка | Для удаления рыбного запаха |
| соль | Соответствующая сумма | приправа |
| сахар | 1 чайная ложка | Освежиться |
| легкий соевый соус | 1 столовая ложка | приправа |
| пищевое масло | Соответствующая сумма | Для жарки |
2. Этапы производства
1.Переработка мяса рыбы: Рыбу вымыть, удалить внутренние органы и чешую, разрезать на кусочки. Замаринуйте кулинарным вином и небольшим количеством соли в течение 10 минут, чтобы убрать рыбный запах.
2.Подготовьте помидоры: Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками и отложить в сторону. Если вы предпочитаете более кремовую текстуру, очистите помидоры от кожуры.
3.Обжаренные ингредиенты: Нагрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный имбирь, измельченный чеснок и зеленый лук и обжарьте до появления аромата, затем добавьте кубики помидоров и жарьте, помешивая, пока помидоры не станут мягкими и сочными.
4.рыбное рагу: Положите кусочки маринованной рыбы в кастрюлю и осторожно переверните их, чтобы кусочки рыбы равномерно покрылись томатным соком. Добавьте необходимое количество воды, чтобы покрыть кусочки рыбы. Доведите до кипения, затем включите средне-слабый огонь и варите 10 минут.
5.приправа: Добавьте соль, сахар и легкий соевый соус по своему вкусу и продолжайте варить в течение 5 минут, чтобы рыба полностью впитала аромат супа.
6.Вынуть из горшка: Когда рыба будет готова и суп загустеет, посыпьте его небольшим количеством нарезанного зеленого лука, затем выключите огонь и подавайте на тарелке.
3. Советы
1. Выбор свежей рыбы – залог успеха этого блюда. Рыба будет свежей, нежной и вкуснее.
2. Количество помидоров можно регулировать по личным предпочтениям. Если вам нравится кисло-сладкий вкус, можно добавить больше.
3. При тушении огонь не должен быть слишком сильным, чтобы рыба не разварилась и не испортилась вкус.
4. Если вам нравится более насыщенный вкус, можно добавить тофу, грибы эноки и другие гарниры и потушить вместе.
4. Анализ питания
Рыба из помидоров не только вкусна, но и богата многими питательными веществами:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | Эффективность |
|---|---|---|
| белок | 15-20 г | Стимулировать рост и восстановление мышц |
| Витамин С | 10-15 мг | Повышение иммунитета |
| Ликопин | 3-5 мг | Антиоксидант, замедляющий старение |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,5-1 г | Полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы |
Таким образомрыба из помидоровЕго легко приготовить, он богат питательными веществами и подходит для всей семьи. Будь то повседневный обеденный стол или встреча друзей, оно может стать популярным блюдом. Надеюсь, вы попробуете его приготовить и насладитесь вкусом и здоровьем!
Проверьте детали
Проверьте детали